肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌制食物中生存能力极强，其繁殖过程中会分泌一种蛋白质类的肉毒毒素，该毒素能引起特殊的神经中毒症状，致残率、病死率

Question

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌制食物中生存能力极强，其繁殖过程中会分泌一种蛋白质类的肉毒毒素，该毒素能引起特殊的神经中毒症状，致残率、病死率极高．据此分析下列有关说法正确的是（　　）

A. 肉毒杆菌是异养需氧生物

B. 肉毒毒素的合成和分泌过程需要内质网和高尔基体的参与

C. 肉毒杆菌和酵母菌的细胞结构相似，都没有细胞核

D. 与呼吸道相比，消化道更容易被肉毒杆菌感染而致病

Answer 1

A、题干“肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌”可见肉毒杆菌是厌氧微生物，A错误；
B、肉毒杆菌是原核生物，原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，B错误；
C、肉毒杆菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，而真核生物具有，C错误；
D、根据题干信息“肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌”可以判断，与呼吸道相比，消化道更容易被肉毒杆菌感染而致病，D正确．
故选：D．