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据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国.苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效.苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质.已知:在下列有关
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据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国.苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效.苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质.已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色.
回答下列问题:
(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是______.
(2)苹果酸不能发生反应的有______(选填序号).
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应 ⑤消去反应 ⑥取代反应
(3)写出B、C的结构简式:
______;______.
(4)写出A→D的化学方程式:______.
(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:
______.
①能发生银镜反应; ②能与苯甲酸发生酯化反应; ③能与乙醇发生酯化反应;
④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)
回答下列问题:
(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是______.
(2)苹果酸不能发生反应的有______(选填序号).
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应 ⑤消去反应 ⑥取代反应
(3)写出B、C的结构简式:
______;______.
(4)写出A→D的化学方程式:______.
(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:
______.
①能发生银镜反应; ②能与苯甲酸发生酯化反应; ③能与乙醇发生酯化反应;
④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)
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答案和解析
(1)A的结构简式为:,含有羟基和羧基,故答案为:羟基、羧基;(2)苹果酸含有羟基,能发生酯化反应、消去反应、氧化反应和取代反应,无碳碳双键,不能发生加成反应和缩合反应,故答案为:①③;(3)B能使溴的四...
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