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如果要查找有关南北朝时期食品酿造和加工技术的资料。有用的是[]A.《伤寒杂病论》B.《九章算术》C.《齐民要术》D.《水经注》

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如果要查找有关南北朝时期食品酿造和加工技术的资料。有用的是
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A.《伤寒杂病论》  
B.《九章算术》  
C.《齐民要术》    
D.《水经注》
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C

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