请用所学化学知识解答以下生活中遇到的问题．（1）一辆满载乘客的汽车的油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时应该怎么办？（2）为了延长食品的保质期，为什么可以采取真空包装

Question

请用所学化学知识解答以下生活中遇到的问题．
（1）一辆满载乘客的汽车的油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时应该怎么办？
（2）为了延长食品的保质期，为什么可以采取真空包装的办法？另外，也可以在食品袋中充入某种性质不活泼的气体作保护气，该气体可能是什么？

Answer 1

（1）汽油有可燃性，与空气混合有爆炸的危险，所以要汽车应立即熄火停车，严禁一切烟火，打开门窗通风，疏散乘客；
故答案为：汽车应立即熄火停车，严禁一切烟火，打开门窗通风，疏散乘客；
（2）采用真空包装食品的原因是：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质；向食品袋里充入性质不活泼的气体可能是氮气，因为氮气的化学性质不活泼，通常情况下不能和其它物质反应，可以用作保护气．
故答案为：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质；氮气．