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中国菜名该怎么翻译成英文?是按照原料加做法再加味道这样翻译吗?

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中国菜名该怎么翻译成英文?是按照原料加做法再加味道这样翻译吗?
▼优质解答
答案和解析
有这么几种方法:
1、音译,事实证明,广东话音译的菜名在美洲大行其道,老外直接说音译,如MA PO TAU FU麻婆豆腐,SIU MAI烧麦,等等
2、主食材和做法的简单堆砌,如西红柿鸡蛋tomato fried with eggs
3、其他成型的固定翻译,如dumpling
希望能给你灵感
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