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为何蛋白质有可逆性沉淀与不可逆性沉淀?(急!)
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为何蛋白质有可逆性沉淀与不可逆性沉淀?(急!)
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原理在 水溶液中,蛋白质分子的表面,由于形成水化层和双电层而成为稳定的胶体颗粒,所以蛋白质溶液和其他亲水胶体溶液相类似.但是,蛋白质胶体颗粒的稳定性是有条件的,相对的.在一定的物理化学因素影响下,蛋白质颗粒失...
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氮元素反应现象向Na2SO3溶液中加入HNO3后,再加入BaCl2溶液,结果为（）A只生成白色沉淀 2020-05-19 …
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