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酵母菌是单细胞真菌，温度适宜时，如果氧气和养料充足，它能进行生殖，就是从母体上生出形态结构与母体相似的芽体，芽体生长到一定程度与母体脱离成为新个体．在缺氧的情况下
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酵母菌是单细胞真菌，温度适宜时，如果氧气和养料充足，它能进行______生殖，就是从母体上生出形态结构与母体相似的芽体，芽体生长到一定程度与母体脱离成为新个体．在缺氧的情况下，酵母菌能分解葡萄糖而产生酒精和二氧化碳，这个过程称为______．
▼优质解答
答案和解析
在环境条件适宜时，酵母菌还可以进行出芽生殖．酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，这个过程称为发酵．
故答案为：出芽；发酵
故答案为：出芽；发酵
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