（6分）生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答（1）上述物品中富含维生素的是；显酸性的调味品是。（2）使用天然气为铁锅加热进行烹饪，天然气的主要成分是

Question

（6分）生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答

（1）上述物品中富含维生素的是      ；显酸性的调味品是       。
（2）使用天然气为铁锅加热进行烹饪，天然气的主要成分是      ，使用铁锅有利于为人体补充铁      。（填“原子”或“元素”或“单质”
（3）炒菜时油锅着火，迅速用锅盖盖灭，其灭火的原理是      。饭后洗碗盘时，向水中加入洗涤剂来除去油渍，这是利用了洗涤剂的       功能。

Answer 1

（1）蔬菜；食醋(2)甲烷 元素（3）隔绝氧气 乳化