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（6分）生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答（1）上述物品中富含维生素的是；显酸性的调味品是。（2）使用天然气为铁锅加热进行烹饪，天然气的主要成分是
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| （6分）生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答  （1）上述物品中富含维生素的是 ；显酸性的调味品是 。 （2）使用天然气为铁锅加热进行烹饪，天然气的主要成分是 ，使用铁锅有利于为人体补充铁 。（填“原子”或“元素”或“单质” （3）炒菜时油锅着火，迅速用锅盖盖灭，其灭火的原理是 。饭后洗碗盘时，向水中加入洗涤剂来除去油渍，这是利用了洗涤剂的 功能。 |
▼优质解答
答案和解析
| （1）蔬菜；食醋(2)甲烷 元素（3）隔绝氧气 乳化 |
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