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探究“馒头在口腔中的变化”中水浴温度为37℃，这是因为37℃（）A．接近人体体内温度，酶的催化能力最强B．接近室温，容易保持恒定C．随意温度，无特殊意思D．各种生物体内的酶
题目详情
探究“馒头在口腔中的变化”中水浴温度为37℃，这是因为37℃（ ）
A．接近人体体内温度，酶的催化能力最强
B．接近室温，容易保持恒定
C．随意温度，无特殊意思
D．各种生物体内的酶维持活性的最适宜温度
A．接近人体体内温度，酶的催化能力最强
B．接近室温，容易保持恒定
C．随意温度，无特殊意思
D．各种生物体内的酶维持活性的最适宜温度
▼优质解答
答案和解析
酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，这说明在37℃左右酶的催化作用最强，因此探究“馒头在口腔中的变化”中水浴温度为37℃水中进行，故A符合题意．
故选：A
故选：A
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