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健身运动员要经常补充碳水化合物,什么是碳水化合物?举几个个例子吧,是什么食物?
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健身运动员要经常补充碳水化合物,什么是碳水化合物?举几个个例子吧,是什么食物?
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答案和解析
碳水化合物,就是俗称的糖类.
常见的如：葡萄糖、麦芽糖、淀粉等等.
碳水化合物名称的由来,是根据生物化学家先前发现一类物质可写成经验分子式：Cn(H2O)m,其氢与氧元素的比例始终为2:1,故以为糖类是碳和水的化合物；但后来的发现证明了许多糖类并不符合上述分子式
常见的如：葡萄糖、麦芽糖、淀粉等等.
碳水化合物名称的由来,是根据生物化学家先前发现一类物质可写成经验分子式：Cn(H2O)m,其氢与氧元素的比例始终为2:1,故以为糖类是碳和水的化合物；但后来的发现证明了许多糖类并不符合上述分子式
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