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实验室制取二氧化碳的原料是大理石或石灰石和稀盐酸，反应原理是（化学方程式）；泡沫灭火器中的反应原理是（化学方程式）；厨房中做馒头时加入苏打可以使馒头疏松多孔是因为
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实验室制取二氧化碳的原料是大理石或石灰石和稀盐酸，反应原理是（化学方程式）___；泡沫灭火器中的反应原理是（化学方程式）___；厨房中做馒头时加入苏打可以使馒头疏松多孔是因为苏打（碳酸钠）与面粉中发窖时产生的有机酸反应产生___；的缘故；在厨房里鉴别两包白色调料精盐和纯碱可以用食醋（纯碱的主要成分碳酸钠）；鉴定草木灰、鸡蛋壳中含有碳酸根离子可以用稀盐酸；证明一块生石灰中含有未烧过的石灰石可以用稀盐酸；人们常将鸡蛋浸入澄清石灰水来保鲜，理由是什么？___．
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答案和解析
盐酸和碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；沫灭火器中是盐酸和碳酸钠反应反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的方程式为：Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑；苏打（...
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