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分别用砂锅加热纯碱和小苏打,全部分解挥发,没有残留物的是小苏打,对么?为什么呢？
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分别用砂锅加热纯碱和小苏打,全部分解挥发,没有残留物的是小苏打,对么?
为什么呢？
为什么呢？
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答案和解析
纯碱就是Na2CO3,加热不分解
小苏打就是NaHCO3,加热 2NaHCO3=Na2CO3 + H2O + CO2 加热后质量变轻,但不会全部分解挥发.
小苏打就是NaHCO3,加热 2NaHCO3=Na2CO3 + H2O + CO2 加热后质量变轻,但不会全部分解挥发.
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