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关于原儿茶酸的化学知识原儿茶酸乙酯是一种食品添加剂,可用于油脂、奶油的防氧化,经过水解、分离、提纯,可以得到纯净的乙醇和原儿茶酸.已知酸性强弱顺序为：原儿茶酸>碳酸>苯酸,试
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关于原儿茶酸的化学知识
原儿茶酸乙酯是一种食品添加剂,可用于油脂、奶油的防氧化,经过水解、分离、提纯,可以得到纯净的乙醇和原儿茶酸.已知酸性强弱顺序为：原儿茶酸> 碳酸>苯酸,试写出原儿茶酸与NaHCO3溶液反应的化学方程式：＿＿＿＿＿＿＿＿＿.
原儿茶酸乙酯是一种食品添加剂,可用于油脂、奶油的防氧化,经过水解、分离、提纯,可以得到纯净的乙醇和原儿茶酸.已知酸性强弱顺序为：原儿茶酸> 碳酸>苯酸,试写出原儿茶酸与NaHCO3溶液反应的化学方程式：＿＿＿＿＿＿＿＿＿.
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答案和解析
原儿茶酸就是“没食子酸”
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