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下列物质中既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是（）A.油脂B.维生素CC.铁元素D.维生素A
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下列物质中既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是（ ）
A. 油脂
B. 维生素C
C. 铁元素
D. 维生素A
▼优质解答
答案和解析
A、油脂能在人体内燃烧，能为人体提供热量，且能水解为高级脂肪酸，故又能提供必需脂肪酸，故A正确；
B、维生素C不能为人体提供热量，且不能提供脂肪酸，故B错误；
C、铁元素不能提供热量，且不能提供人体必需脂肪酸，故C错误；
D、维生素A不能提供热量，且不能提供人体必需的脂肪酸，故D错误．
故选A．
B、维生素C不能为人体提供热量，且不能提供脂肪酸，故B错误；
C、铁元素不能提供热量，且不能提供人体必需脂肪酸，故C错误；
D、维生素A不能提供热量，且不能提供人体必需的脂肪酸，故D错误．
故选A．
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