早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

形成油脂的脂肪酸的饱和度对油脂熔点有什么影响

题目详情
形成油脂的脂肪酸的饱和度对油脂熔点有什么影响
▼优质解答
答案和解析
越不饱和熔点越低
看了 形成油脂的脂肪酸的饱和度对油...的网友还看了以下:

从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高,这是因为()A.不饱和脂肪是液体,饱和脂肪  2020-05-13 …

下列有关油和脂肪的叙述中,正确的是:A:油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的,脂肪是由饱和脂肪酸的甘  2020-05-15 …

阅读下面的文章,完成11~13题。脂肪肝脂肪肝并不是说肝脏变成了脂肪,而是指肝脏里的脂肪含量升高,  2020-06-18 …

在合理的膳食中,糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是()A.糖类、蛋白质、脂肪B.脂肪、糖  2020-07-01 …

在合理的膳食中,糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是()A.糖类、蛋白质、脂肪B.脂肪、糖  2020-07-01 …

在合理的膳食中,糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是[]A.糖类、蛋白质、脂肪B.脂肪、糖  2020-07-01 …

脂质主要包括三种,即为()A、脂肪、磷脂、固醇B、脂肪、磷脂、胆固醇C、脂肪、性激素、固醇D、脂肪  2020-07-03 …

人体主要以脂肪而不是糖原为能量储存物质的主要原因是()A.脂肪的疏水性’B.脂肪酸氧化比碳水化合物  2020-07-03 …

同质量的脂肪与糖原相比,氧化分解释放的能量多.原因不包括()A.脂肪分子中氢的含量多B.脂肪分子疏  2020-07-03 …

南极企鹅的皮下脂肪比较厚,脂肪具有保温的作用.下列关于脂肪说法不正确的是()A.脂肪具有缓冲、减压  2020-07-04 …