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餐具沾有较多的油脂,用水较难洗去.用洗洁精和水混合洗涤,则容易使餐具洁净,所用的洗洁精呈(“酸”或“碱”)性.
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餐具沾有较多的油脂,用水较难洗去.用洗洁精和水混合洗涤,则容易使餐具洁净,所用的洗洁精呈______(“酸”或“碱”)性.
▼优质解答
答案和解析
洗洁精的pH值范围是:9~10.5之间,呈碱性,油脂在碱性条件下易发生水解.
故答案为:碱.
故答案为:碱.
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