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简要解释下列现象:(1)用洗洁精可以清洗油腻的碗筷.(2)不宜用铝制器皿烹调或盛放糖醋排骨.(3)25mL水和25mL酒精混合后体积小于50mL.(4)在大雪后结冰的道路上洒工业盐(亚硝酸

题目详情
简要解释下列现象:
(1)用洗洁精可以清洗油腻的碗筷.
(2)不宜用铝制器皿烹调或盛放糖醋排骨.
(3)25mL水和25mL酒精混合后体积小于50mL.
(4)在大雪后结冰的道路上洒工业盐(亚硝酸钠).
▼优质解答
答案和解析
(1)洗洁精是洗涤剂,有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走.(2)铝的活动性比氢强,食醋中的醋酸能与铝制器皿发生反应使排骨中含有害的铝元素.(3)25mL水和25mL酒精混合后体积小于50mL,是因为分...