所谓“膜如紫绡”，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落地

Question

所谓“膜如紫绡”，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。
    荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它“莹白如冰雪”。有的则微带黄色。从植物学观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。也有一些品种，肉的内壁有褐色层，果脐处即接近果蒂处，色更浓而质硬，这一类品种不适于制作罐头荔枝。荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌。宋代用盐梅卤和扶桑花制成红浆，浸渍荔枝，然后晒干，壳仍红色，叫做红盐，现已失传。单纯晒干的叫做白晒，就是现在通行的干制法。还有剥出肉来蜜渍的，现在也没有了。
    荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。早在1800年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”当时是“昼夜奔腾，有毒蛇猛兽之害”（宋蔡襄），“颠坑仆谷相枕藉”“惊尘溅血流千载”（宋苏轼）．为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财！但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。
--选自贾祖璋《南州六月荔枝丹》（1）下列说法不正确的一项是___
A．选文第一句话照应了文章开头“膜如紫绡”，同时也给我们纠正了白居易的错误认识。
B．文中引用《咏荔枝膜》中的诗句是为了说明白居易《荔枝图序》的错误。
C．从植物学的观点看，荔枝真正的果肉恰恰是连同果壳一起扔掉的那一层膜。
D．“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”的诗句是对壳膜的形状作形象的描写。
（2）文中对荔枝肉是假种皮的说明，理解正确的一项是___
A．体现本文语言准确严密，具有科学性的特点。
B．体现本文语言形象生动，具有文艺性的特点。
C．说明作者观察细致，能发现事物的微细和特殊之处。
D．说明白居易对荔枝果肉的认识完全正确。
（3）选文中没有用到的说明方法是___
A．作诠释         B．列数字         C．下定义        D．引用
（4）对文中引用杜牧诗的理解不正确的一项是___
A．原诗的用意在于讽刺唐代统治者为吃鲜荔枝劳民伤财。
B．此处的引用属于举例考证性引用。
C．作者引用该诗是为了说明荔枝不耐贮藏。
D．引用该诗既充实了文章的内容，又增强了文章的思想性。
（5）联系全文，下列表述不正确的一项是___
A．从全文看，作者是按照释疑问-讲知识-提建议的顺序进行说明的。
B．文章主体部分是按照从主到次的逻辑顺序来进行说明的。
C．在说明荔枝的果实时，根据结构特点由外到内进行说明的。
D．在说明荔枝果实的外部特征时，按照考察顺序来进行说明的。

Answer 1

（1）B“为了说明白居易《荔枝图序》的错误”错误，应该是描绘了吃荔枝的画面．相关内容在文章第一段．
（2）A这是一篇说明文，要体现说明文的科学性，所以应该是“准确严密”而不是B项的“形象生动”，选A．C项“作者观察细致”不是文章要体现的内容．D“白居易对荔枝果肉的认识完全正确”错误，白居易对荔枝果肉的认识主要是易变质，与“荔枝肉是假种皮”无关．
（3）C  “所谓‘膜如紫绡’，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜．”是作诠释；“在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期．”是列数字；引用最为显眼．故选：C．
（4）B“考证性引用”错误，杜牧的诗并没有对其他诗句起到验证的效果．
（5）A“按照释疑问-讲知识-提建议的顺序进行说明的”错误，从全文看，先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序．在重点介绍荔枝生态时，引白居易《荔枝图序》中的一句话作为说明的纲，由表及里，符合人们认识事物的一般规律．

答案：
（1）B
（2）A
（3）C
（4）B
（5）A