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22.5g某油脂皂化是需要3g NaoH,则该油脂的相对分子质量为
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22.5g某油脂皂化是需要3g NaoH,则该油脂的相对分子质量为
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答案和解析
n(NaOH) = 3/40 = 0.075mol
而油脂是甘油酯,即1mol油脂含有3mol酯键,所以1mol油脂水解需要3mol NaOH
所以n(油脂) = 0.075/3 = 0.025mol
所以该油脂的相对分子质量 = 22.5/0.025 = 900
而油脂是甘油酯,即1mol油脂含有3mol酯键,所以1mol油脂水解需要3mol NaOH
所以n(油脂) = 0.075/3 = 0.025mol
所以该油脂的相对分子质量 = 22.5/0.025 = 900
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