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开水烫梨子变色今天想吃点热梨子,就把完整的梨放在开水里烫,没过5分钟梨子浸在水中的一部分就变成深咖啡色.最后我啃掉了外皮把它吃了,为什么会变色啊?还有就是会不会中毒啊!

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开水烫梨子变色
今天想吃点热梨子,就把完整的梨放在开水里烫,没过5分钟梨子浸在水中的一部分就变成深咖啡色.最后我啃掉了外皮把它吃了,为什么会变色啊?还有就是会不会中毒啊!
▼优质解答
答案和解析
变色是产生的化学反映 正常的
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