完成下列对生活中一些现象的解释：用手沾些冷水去拿热包子不会太烫，是因为水（填物态变化名称）吸热，夏天，从冰箱冷冻室取出的雪糕，撕去包装纸会看到白花花冰晶的原因是；

Question

完成下列对生活中一些现象的解释：用手沾些冷水去拿热包子不会太烫，是因为水___（填物态变化名称）吸热，夏天，从冰箱冷冻室取出的雪糕，撕去包装纸会看到白花花冰晶的原因是___；南极地区年平均气温是-25℃，降水量很小，但这里的空气却很湿润，这是由于冰发生了___（填物态变化名称）现象，此过程需要___（选填“吸热”或“发热”）．

Answer 1

用手沾些冷水去拿包子不会太烫，是因为水汽化吸热；
夏天，从冰箱冷冻室取出的雪糕，撕去包装纸会看到白花花冰晶的原因是空气中的水蒸气遇冷凝华成的小冰晶；
南极地区年平均气温是-25℃，降水量很小，但这里的空气却很湿润，这是由于冰直接变成水蒸气，发生了升华现象，升华过程需要吸热．
故答案为：汽化；空气中的水蒸气遇冷凝华成的小冰晶；升华；吸热．