关于生物细胞膜的一个题目.将新鲜的黄瓜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁液中,开始时黄瓜呈现萎缩,糖醋汁液面上升.2天后,糖醋汁液液面下降,黄瓜呈现膨胀并有酸舔味道,说明淹制的黄瓜细

题目详情

关于生物细胞膜的一个题目.
将新鲜的黄瓜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁液中,开始时黄瓜呈现萎缩,糖醋汁液面上升.2天后,糖醋汁液液面下降,黄瓜呈现膨胀并有酸舔味道,说明淹制的黄瓜细胞内既有蔗糖分子又有醋酸分子.请分析产生这些现象的原因.

▼优质解答

答案和解析

作为生物高中老师我给你解释下：前面液面上升的原因是由于糖醋的浓度大于黄瓜细胞液的浓度
细胞失水皱缩即发生质壁分离,水分跑到外面所以液体才会升高
随着时间的延长 ,黄瓜细胞失水过多导致细胞死亡,死亡后细胞失去选择透过性,所以糖醋液才能进入细胞内,导致细胞内又有蔗糖分子又有醋酸分子
这个题目使用到两个基本原理一个是渗透作用一个是细胞膜的选择透过功能

看了关于生物细胞膜的一个题目.将...的网友还看了以下：

1、一个糖果小贩,收到三个不透明的盒子.一个盒子里面装的是薄荷糖,一个里面是茴香糖,还有一个里面装　2020-05-23 …

23．下列表示糖类在人体内的部分转化图解,回答以下问题：糖元ABCEF食物中的淀粉葡萄糖血糖CO2 　2020-06-27 …

你在制作一个礼物篮,每一个篮子都有3种不同的糖果,圆糖,方糖,还有罐糖,圆糖每个1块,方糖每个4块　2020-07-05 …

在网校看到这个问题,求答!有三个盒子,一个盒子里面是椰子糖,一个盒子里面是榴莲糖,一个盒子里面是椰　2020-07-07 …

一个食品加工商租船从外地采购了大量的蔗糖和面粉，返回时在大海上遇到了强风暴。结果，所有的蔗糖和面粉　2020-07-07 …

有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”．下表是其包装袋上的说明，从表　2020-12-06 …

关于营养食谱的一些问题!(1)如果某人每日所需总能量为2200千卡,请问其三大产能营养素合理摄入各多　2020-12-23 …

升糖指数与储存脂肪打个比喻,有两个人,每天摄入的总热量都超出了需求量（超出500千卡）,第一个人每天　2020-12-23 …

某患者面色苍白，经常感觉头晕、疲乏、心慌并且食欲不振，他应该多吃哪种食物（）A．富含蛋白质和铁的食物　2021-01-12 …

一个食品加工商租船从外地采购了大量的蔗糖和面粉，返回时在大海上遇到了强风暴。结果，所有的蔗糖和面粉被　2021-01-18 …