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我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的,这是为什么,该怎样解决?
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我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的,这是为什么,该怎样解决?
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答案和解析
是锈和油污．比如煎鱼煎糊了所残留的黑油渣．
买点大油（凝固的猪油）在锅里耗化了．就能把黑污垢出去．然后洗刷干净．
我是厨师有经验．
最后别忘把分给我．呵呵．
买点大油（凝固的猪油）在锅里耗化了．就能把黑污垢出去．然后洗刷干净．
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