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下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答:试管实验设计滴加碘液1号馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10分钟2滴2号馒头屑+2mL唾

题目详情
下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答:
试管 实验设计 滴加碘液
1号 馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10分钟 2滴
2号 馒头屑+2mL唾液,搅拌,3了℃水浴10分钟 2滴
3号 馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10分钟 2滴
2号、3号试管的实验现象说明了(  )
A. 唾液对蛋白质有消化作用
B. 唾液对淀粉有消化作用
C. 唾液对脂肪有消化作用
D. 牙的咀嚼和舌的搅拌能促进对食物的消化
▼优质解答
答案和解析
将以上试管放入 37℃的温水中水浴10分钟后取出滴加碘液,看到的实验现象是:1号试管变蓝色,但蓝色较浅,说明馒头中的淀粉被消化了一部分;2号试管不变蓝色,说明试管中的淀粉被消化了;3号试管变蓝色,且颜色较深,说明试管中的淀粉没有被消化;比较1号试管与2号试管的实验现象可知:牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于食物的消化,比较2号、3号试管的实验现象可知:唾液对淀粉有消化作用.
故选:B
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