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牛胰岛素由51个氨基酸两条多肽链构成,通过二硫键结合起来,此分子共含有肽键：（）生物的.请解释一下.
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牛胰岛素由51个氨基酸两条多肽链构成,通过二硫键结合起来,此分子共含有肽键：（）
生物的.请解释一下.
生物的.请解释一下.
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答案和解析
氨基酸最前边是一个氨基,最后是一个羧基,氨基和羧基脱水缩合形成一个肽腱.形成一个链状肽链是最前边还有一个氨基和一个羧基.在本题中有51个氨基酸,形成两条肽链两个氨基和两个羧基剩余.51-2=49 有49个肽键 一般 肽键数=氨基酸数-肽链数
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