动物蛋白和植物蛋白有什么区别一般人是补充动物蛋白好还是植物蛋白好?都有什么作用?

Question

动物蛋白和植物蛋白有什么区别
一般人是补充动物蛋白好还是植物蛋白好?都有什么作用?

Answer 1

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类等,植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化,而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收.
动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值比植物蛋白高.动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的 什么动物蛋白质量好?鱼类蛋白好.吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越软,冠心病、脑卒中越少. 植物蛋白以什么最好呢?黄豆.黄豆蛋白不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症.
综合来说,动物蛋白更营养更易吸收,无论对更年期和孕妇还是对小孩的成长发育都更胜一筹,当然,要和植物蛋白相互搭配,效果才最佳.
咱们补充动物蛋白都是和牛奶了,但是现在的牛奶有多少是放心奶.我最近喝的是大豆饮料,康乐美出的蛋白质含量达到5.5的,比一般的蛋白质含量都要高.前段时间感觉身体有点儿虚,现在每天喝一瓶,最近感觉好多了.