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鱿鱼,虾等水产品中甲基汞和重金属相对比较低?越是食物链靠顶级的,富集程度越大,这个我懂,深海鱼甲基汞、重金属含量都很高.我记得一个新闻说一家人了解深海鱼“营养高”后每天都吃,结

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鱿鱼,虾等水产品中甲基汞和重金属相对比较低?
越是食物链靠顶级的,富集程度越大,这个我懂,深海鱼甲基汞、重金属含量都很高.我记得一个新闻说一家人了解深海鱼“营养高”后每天都吃,结果全家慢性中毒大人记忆力下降,孩子生长迟缓.
那么鱿鱼、虾这些淡水区可以养殖,且食物链不算高的产品是不是好些?
▼优质解答
答案和解析
这要看你养殖用的水体怎么样,如果养殖水体好,就没问题,如果养殖水体在农田旁边,有农药甚至工业污染,那么就算这些水产在食物链中的等级不算高,也是不健康的食品,这主要看水体,然后虾这东西 你如果喂饲料,饲料里面没重金属离子,虾体内怎么可能有呢?有也很低
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