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食用菌对人体的好处?请问食用菌对人体有什么好处?哪里可以买到野生食用菌?

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食用菌对人体的好处?
请问食用菌对人体有什么好处?哪里可以买到野生食用菌?
▼优质解答
答案和解析
食用菌对人体的益处大致有以下几方面.
食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值.现代科学研究发现,食用菌还有多项保健功能,已经开发出多种以菌类为原料的药物.老年素食者常吃菌类,可有效补充B12,预防恶性贫血和老年痴呆,改善神经功能.食用菌还含有麦角固醇,它能转化为维生素D,改善骨骼健康,防止儿童佝偻病和老年骨质疏松.比如说;草菇含有维生素C,鸡油菌含有维生素A,都有很高的营养价值.藏红花:养血,活血通经化瘀.雪莲花:清热解毒脾虚咳嗽阳痿肾虚.牛肝菌:补气养血,滋阴养颜.红景天:调节免疫力,补元气,抗缺氧.松茸:壮阳补血理气暖宫.人参果:健脾益胃,止渴利痰.除脂降压 抗病毒,抗肿瘤,有保护肝脏、防治乙肝的功能.
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