（1）微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是．（3）某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数（取10g

题目详情

（1）微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及___
（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是___．
（3）某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数（取10g该土壤加90ml无菌水制成稀释液）．在对应稀释倍数为10⁶的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为：121、212、256．则每克该土壤样品中的菌数为___．
（4）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到___培养基上、挑选___．
（5）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是___
①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽
A．①→②→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤
D．①→②→③→④→⑥→⑤
（6）写出酵母菌进行有氧呼吸的反应式___．
（7）酵母菌在无氧条件下，进行酒精发酵的反应式___．
（8）醋酸菌将乙醇变为醋酸的反应式___．
（9）乳酸菌进行乳酸发酵的反应式___．

▼优质解答

答案和解析

（1）微生物的营养物质主要包括碳源、氮源水和无机盐等．
（2）在微生物接种过程中，酒精灯火焰附近可以形成有关高温无菌区域，试管口需要通过酒精灯火焰，目的是灭菌．
（3）每克该土壤样品中的菌落数对应的应该是每毫升菌液中的细菌数目，所以每克该土壤样品中的菌落数为（121+212+256）÷3÷（10÷100）×10⁶=1.96×10⁹．
（4）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、选择样品涂布到培养基上、挑选单菌落．
（5）植物组织培养技术基本操作的顺序是：②制备MS培养基→①外植体消毒→③接种→④培养→⑥移栽→⑤栽培．故选：C．
（6）酵母菌进行有氧呼吸的反应式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂

酶

6CO₂+12H₂O+能量．
（7）酵母菌在无氧条件下，进行酒精发酵的反应式：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
（8）醋酸菌将乙醇变为醋酸的反应式：C₂H₅OH+O₂

酶

CH₃COOH+H₂O．
（9）乳酸菌进行乳酸发酵的反应式：C₆H₁₂O₆

酶