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发了一点芽的黄豆到底能不能吃

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发了一点芽的黄豆到底能不能吃
▼优质解答
答案和解析
可以,就是味道不如纯豆子好,但不影响食用.我就做过几回.
豆芽是能吃的,只要你充分煮熟 .我又找了一下,别人家也吃,肯定没有问题了,下面是别人的答案:
大豆长了一点芽可以吃吗?
10 - 解决时间:2006-3-23 22:13
我本来浸了黄豆要榨豆浆的,后来一直没空榨,就发了一点芽,现在大概有5毫米左右.我一直怀疑会有毒,但是我男朋友说那没毒,不然黄豆芽也不就有毒了.所以我就请问一下大家.
问题补充:是还没完全长成黄豆芽的,那可以吗?
我吃过,不太多,不也没事么?
回答者:qty0512 - 魔法学徒 一级 3-17 19:57
我们都是专门泡豆子让他长芽,可好吃了,可以放一些肉和一些调料,一起炖挺好吃的啊
回答者:yuanfangxin - 助理 三级 3-17 20:06
我妈妈前两天还准备泡黄豆芽吃,..比豆芽菜还好吃...也很有营养的!1!
回答者:cf6151870 - 助理 三级 3-17 20:17
No problem
回答者:傻子老王 - 秀才 二级 3-17 23:28
能吃,很有营养,我看的一本营养学书上介绍专门要这样吃.
回答者:hxtcgy - 试用期 一级 3-18 00:14
能吃
回答者:韦想 - 魔法学徒 一级 3-18 10:14
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