为什么肽键数=氨基酸数—肽链数这个公式是怎么推的,靠死记么==能让我明白的加分采为什么肽键数=氨基酸数—肽链数这个公式是怎么推的,靠死记么==最好有图解

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为什么肽键数=氨基酸数—肽链数这个公式是怎么推的,靠死记么= = 能让我明白的加分采
为什么肽键数=氨基酸数—肽链数
这个公式是怎么推的,
靠死记么= =
最好有图解

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答案和解析

你好,很高兴为你解答
首先我们知道氨基酸是脱水缩合形成多肽.
肽键是C=O=N=H
2肽就是2个氨基酸脱水缩合.那么失去1分子水,形成一条肽链.
那么肽键数=脱去水分子数=氨基酸-肽链
公式扩展：由m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链
肽键数=脱去水分子数=氨基酸-肽链=m-n
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