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我家没保鲜的设备,请问芹菜如何保鲜?
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我家没保鲜的设备,请问芹菜如何保鲜?
▼优质解答
答案和解析
把芹菜放水里泡是错的
芹菜本身就是水性大的蔬菜
把芹菜长时间放水里 吸收的水分过大没处挥发会更容易腐烂
一般要想芹菜反复的时间长的话
就要买表面没洒过水的芹菜
要是洒了的话也一定要把表面的水分凉干
等边面没水分了以后
用多点报纸把芹菜包起来要包的严实点
然后把芹菜放到阴凉干燥通风温度是恒温的地方
还有要记住勤换报纸
因为报子会吸收芹菜里的水分,要不换的话 会因为水份大使芹菜腐烂的
不能用塑料袋,以为芹菜在放的时候会产生水分,塑料不透气,会把产生是水滴憋在里面,使芹菜腐烂,变黄
我是北方的
这个方法是一个卖菜的朋友告诉我的
他说过冬天尤其的在过年之前他们必须大量上货 短时间是买了的他们就怎么保鲜的
芹菜本身就是水性大的蔬菜
把芹菜长时间放水里 吸收的水分过大没处挥发会更容易腐烂
一般要想芹菜反复的时间长的话
就要买表面没洒过水的芹菜
要是洒了的话也一定要把表面的水分凉干
等边面没水分了以后
用多点报纸把芹菜包起来要包的严实点
然后把芹菜放到阴凉干燥通风温度是恒温的地方
还有要记住勤换报纸
因为报子会吸收芹菜里的水分,要不换的话 会因为水份大使芹菜腐烂的
不能用塑料袋,以为芹菜在放的时候会产生水分,塑料不透气,会把产生是水滴憋在里面,使芹菜腐烂,变黄
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