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下列等量物质中，含糖类较多的是（）A.大肉B.面粉C.豆子D.牛奶
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下列等量物质中，含糖类较多的是（ ）
A. 大肉
B. 面粉
C. 豆子
D. 牛奶
A. 大肉
B. 面粉
C. 豆子
D. 牛奶
▼优质解答
答案和解析
A、大肉即肥肉，含丰富的脂肪，不符合题意．
B、面粉中含较多的淀粉等糖类物质，符合题意．
C、豆子中含丰富的蛋白质和部分脂肪，不符合题意．
D、牛奶中含蛋白质较多，不符合题意．
故选：B
B、面粉中含较多的淀粉等糖类物质，符合题意．
C、豆子中含丰富的蛋白质和部分脂肪，不符合题意．
D、牛奶中含蛋白质较多，不符合题意．
故选：B
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