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维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，是人体不可缺少的成分．下列食物中富含维生素的是（）A.豆油B.米饭C.牛肉D.青菜
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维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，是人体不可缺少的成分．下列食物中富含维生素的是（ ）
A. 豆油
B. 米饭
C. 牛肉
D. 青菜
▼优质解答
答案和解析
A．豆油中富含油脂，故错误；
B．米饭中富含糖类，故错误；
C．牛肉中富含蛋白质，故错误；
D．青菜中富含维生素，故正确．
故选D．
B．米饭中富含糖类，故错误；
C．牛肉中富含蛋白质，故错误；
D．青菜中富含维生素，故正确．
故选D．
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