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下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是()A.淀粉B.蚕丝C.豆油D.乙烯
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下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是( )
A. 淀粉
B. 蚕丝
C. 豆油
D. 乙烯
A. 淀粉
B. 蚕丝
C. 豆油
D. 乙烯
▼优质解答
答案和解析
A、淀粉水解的最终产物是葡萄糖,故A正确;
B、蛋白质(蚕丝的主要成分)水解的最终产物为氨基酸,而氨基酸有多种,故B错误;
C、油(豆油的主要成分)水解的最终产物为高级脂肪酸和甘油,故C错误;
D、乙烯不能发生水解,故D错误;
故选:A.
B、蛋白质(蚕丝的主要成分)水解的最终产物为氨基酸,而氨基酸有多种,故B错误;
C、油(豆油的主要成分)水解的最终产物为高级脂肪酸和甘油,故C错误;
D、乙烯不能发生水解,故D错误;
故选:A.
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