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我们平时吃的豆油，主要从大豆种子的哪部分榨取的是（）A．胚轴B．胚芽C．胚乳D．子叶
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我们平时吃的豆油，主要从大豆种子的哪部分榨取的是（ ）
A．胚轴
B．胚芽
C．胚乳
D．子叶
A．胚轴
B．胚芽
C．胚乳
D．子叶
▼优质解答
答案和解析
大豆属于双子叶植物，种子的表面有一层种皮，里面是胚，它是植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分．双子叶植物种子中的子叶两片，肥厚，贮存着营养物质．
我们日常饮用的豆油主要是由大豆的子叶部分加工而来的．单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质．
故选：D
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