早教吧作业答案频道 -->语文-->
綦江特产“东溪豆腐乳”是不少人喜爱的佐餐佳品,其制作过程主要是利用了()A.微生物的发酵原理B.光合作用原理C.仿生原理D.遗传变异规律
题目详情
綦江特产“东溪豆腐乳”是不少人喜爱的佐餐佳品,其制作过程主要是利用了( )
A. 微生物的发酵原理
B. 光合作用原理
C. 仿生原理
D. 遗传变异规律
▼优质解答
答案和解析
豆腐乳的制作过程主要是利用了微生物的发酵,参与豆腐乳发酵的微生物有青霉、酵母菌、曲霉和毛霉菌等,而主要用到的是毛霉菌,利用毛霉菌中的酶来把豆腐中的蛋白变成小分子蛋白,容易被人吸收.因此豆腐乳的制作过程主要是利用了微生物的发酵原理.
故选:A.
故选:A.
看了 綦江特产“东溪豆腐乳”是不少...的网友还看了以下:
如何模仿别人的声音,那些人是怎么模仿出来的那些人=模仿者,别人=被模仿者 2020-05-13 …
按要求仿写句子1.老师的周围飘着粉笔屑,不,那不是粉笔屑,那是老师撒出的智慧的花朵.(仿写)2.人 2020-06-14 …
根据文意,仿照划线句子的句式,另举反面事例,再造一句子。没有自知之明,其害无穷;有自知之明,则能走 2020-06-23 …
语文问题据文意,仿照下列句子的句式另据正面事例写一个句子.没有自知之明,其害无穷;有自知之明,则能 2020-06-23 …
仿写句子(3)1.人才如花.艳花大多不香,香花大多不艳,艳而香的花大多有刺.仿写:2.人们都爱春天 2020-06-25 …
小学仿写句子,急捡起一朵落花,捧在手中,我嗅到了大自然的芬芳清香。[仿写给人以嗅觉感受的句子]地扫 2020-07-05 …
句子超级模仿秀.(仿写句子)1.用“安然入睡”仿写拟人句.2.用“黑山似的”仿写比喻句.3.仿写排 2020-07-14 …
根据文意,仿照划线句子的句式,另举反面事例,再造一句子。没有自知之明,其害无穷;有自知之明,则能走 2020-07-23 …
据有关部门统计,不少贪污腐败分子都是因为迷恋于西方的腐朽生活而放松对自己的要求,最终走向犯罪的深渊。 2020-12-29 …
据有关部门统计,不少贪污腐败分子都是因为迷恋于西方的腐朽生活而放松对自己的要求,最终走向犯罪的深渊。 2020-12-29 …