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我是刚学做熟食的,请问下都有什么食品添加剂~我是刚学做熟食的`主要是煮鸡`请问下都有什么食品添加剂可用于做鸡这方面的~

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我是刚学做熟食的,请问下都有什么食品添加剂~
我是刚学做熟食的`主要是煮鸡`请问下都有什么食品添加剂可用于做鸡这方面的~
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答案和解析
做鸡类产品,主要用到亚硝酸钠、护色剂、大调料、肉食香精膏状.
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