（5分）李岚清副总理1999年3月31日指出：“幼儿教育和青少年营养健康问题是关系到贯彻当前教育方针，培养德、智、体、美等方面全面发展的建设者和接班人的重大根本性问题，各级政

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（5分）李岚清副总理1999年3月31日指出：“幼儿教育和青少年营养健康问题是关系到贯彻当前教育方针，培养德、智、体、美等方面全面发展的建设者和接班人的重大根本性问题，各级政府、有关部门、学校和家长都要予以高度重视，采取有力措施，共同把这项工作做好。在有条件的地方，鼓励学生增饮豆奶或牛奶，也可结合推广学生营养餐进行，使青少年学生健康成长。”
(1)按时吃早餐是一种健康的饮食习惯。根据下列提供的食品，请你搭配一份既健康又营养均衡的学生营养早餐:（ ）
①面包  ②泡面   ③可乐  ④牛奶   ⑤炸薯条   ⑥鸡蛋   ⑦苹果
A.④②⑥③               B.①⑤⑦③
C.①④⑥⑦               D.⑦③②①
（2）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是            。
（3）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是（     ）。
A.淀粉、蛋白质、脂肪     B.水、无机盐、维生素
C.淀粉、蛋白质、水       D.脂肪、无机盐、维生素
（4）处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含           丰富的食品。
（5）消化吸收的主要器官是__________。

Answer 1

(1)C   (2)口腔 （3）B （4）蛋白质 （5）小肠