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小苏打和泡打粉在做蛋糕时可以用什么代替?我要制作麦芬蛋糕,书上说要用小苏打和泡打粉,可我都没有,能否不放,用鸡蛋代替?
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小苏打和泡打粉在做蛋糕时可以用什么代替?
我要制作麦芬蛋糕,书上说要用小苏打和泡打粉,可我都没有,能否不放,用鸡蛋代替?
我要制作麦芬蛋糕,书上说要用小苏打和泡打粉,可我都没有,能否不放,用鸡蛋代替?
▼优质解答
答案和解析
不需要小苏打可以,但是需要泡打粉,没办法,只能去烘焙商店购买了.
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