早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

为什么高温下叶绿素分解较快叶绿素是如何被分解的叶绿素又是咋被分解滴?

题目详情
为什么高温下叶绿素分解较快
叶绿素是如何被分解的
叶绿素又是咋被分解滴?
▼优质解答
答案和解析
有机物易分解
叶绿素经常会受到光和氧气作用,被光解为一系列小分子物质而褪色.光解产物是乳酸、柠檬酸、琥珀酸、马来酸以及少量丙氨酸.