脆皮紫薯条的做法
脆皮紫薯条的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好脆皮紫薯条这道菜。
1.1212随便找个锅,里面加入适量的水,煮沸
2.2121紫薯去皮,丢进沸水里,盖上盖煮
3.煮到水再次沸腾时,倒入适量的白糖继续煮,煮到紫薯化掉
4.淀粉用少量的温水,调开成水淀粉
5.把水淀粉一点点的加入到紫薯里,边加边用筷子搅拌,直到再次沸腾
6.容器里刷上少量的食用油
7.把煮好的紫薯浆倒入容器里,晾凉后放入冰箱保存
8.把适量的食用油倒入面粉中
9.再加入适量的凉水,调成较厚的面糊
10.最后再加入适量的酵母,盐,味精等调味料,搅拌均匀
11.把紫薯浆倒扣出来,切成长条形
12.把紫薯条放进面浆里滚一圈,裹上一层面糊
13.锅里倒入适量的食用油,烧至8成热
14.把裹了面浆的紫薯条放进锅子里炸至两面微微金黄即可
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的脆皮紫薯条,赶快为孩子去做。
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