角瓜馅饺子怎么做
中國好菇涼问:2020-03-04 11:32:35
馅的饺子怎么做呢?
中國好菇涼问:2015-03-04 11:32:35关键词:西葫芦角瓜饺子做法家常做法做法大全
我要回答
最近有时间准备在家多包些饺子冻在冰箱,外面买的不好吃也不安全,我自己准备了不少种的馅料,我想起以前吃过一种角瓜饺子很好吃,不知道该怎么做呢?
BT知识网小编解答:
角瓜也就是我们经常说的西葫芦,是种含钙量非常高的食物,此外还含有较多的葡萄糖以及维生素C等。它有着清热解毒、消肿、利尿、润肺的作用,它也非常的适合患有糖尿病、疮、肝病的人食用,不过如果体质比较的虚寒则要少吃。它的做法也非常的简单,将角瓜洗干净切成丝之后拌入食盐,稍许腌制后能使角瓜出水,挤干后拌上炒好的鸡蛋、火腿、葱花调料后撒上香油即可。
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1、炸西葫芦饼怎么做?
炸西葫芦饼做法非常简单,你要先准备好材料,鸡蛋,面粉,西葫芦,食盐,就可以开始做了。先把鸡蛋打在碗里搅拌均匀,然后把西葫芦洗干净切片,薄厚也要均匀,然后用盐搅拌起来,先在西葫芦上沾一点面粉,然后裹上鸡蛋液,然后在锅里倒油油烧热以后,把裹好鸡蛋液和面粉的西葫芦下锅煎炸,等到西葫芦饼炸到两面都是金黄色就可以了,要注意火候外酥里嫩最好。
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2、西葫芦的营养价值及功效有哪些?
西葫芦是一种营养丰富的蔬菜,做出来口感清爽,受到大家的广泛欢迎。西葫芦含有丰富的维生素和水分,可以补充人体所需的大量维生素,还能使皮肤细腻有光泽,对于皮肤暗黄的人来说,是一道美容食品。西葫芦还含有丰富的纤维素,可以加快肠胃的蠕动,使人体排毒更加通畅,所以常吃西葫芦可以预防便秘。西葫芦还含有一种叫抗干扰素的诱生剂,可以提高人体的免疫能力。
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