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火腿粒蛋挞的做法
场景/问题/来源
火腿粒蛋挞
火腿粒蛋挞的做法
知识/回答
生活中相信许多人喜欢火腿粒蛋挞这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!
1、淡奶油100克打一下
2、打两个鸡蛋
3、加入纯牛奶100克
4、炼乳20克
5、加入糖霜10克
6、黑白淡奶16克
7、用筛网筛20克低筋面粉
8、把鸡蛋黄倒进去打一下
9、拿一个碗用筛网过滤一下
10、蛋挞皮里面放几颗火腿粒
11、把蛋挞液倒入蛋挞皮里7分满
12、烤箱开到180度,烤15分钟
13、美味蛋挞做好啦
火腿粒蛋挞这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
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