清蒸鱼片花的做法
清蒸鱼片花的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于清蒸鱼片花的做法。
1.1将去了鱼刺的鱼肉切片。
2.2买回来的鱼块按自己所想做的菜切块。（我用鱼腩做红烧，鱼片做清蒸，剩下的碎料剁蓉做了鱼丸）
3.1将腌好的鱼片带皮的摆在下面一片片竖着摆好。
4.2用酒，姜汁，少许盐腌制鱼片。
5.将摆好的鱼片翻过来，呵呵，就是一朵漂亮的鱼片花了。
6.将在好的鱼片花放入蒸锅大火蒸五分钟，熄火闷一下。
7.准备生抽并放少许白糖调拌均匀之后加点儿水煮开，淋在出蒸锅的鱼片然后用黄瓜片摆盘即可。
虽然清蒸鱼片花这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
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