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盐酥鱼片的做法

场景/问题/来源
盐,鱼片

盐酥鱼片的做法

知识/回答

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于盐酥鱼片详细做法。

1.12材料图。

2.21青葱切葱花,蒜舂幼末,红辣椒切片。(用新鲜的红辣椒较理想,我家只有干滴,所以将就下啦)

3.白鱼片切适量长度,再直切第一刀不切断,留0.5米里鱼肉,第2刀才切断。

4.把没切断的鱼片摊开用刀面轻轻平拍至鱼肉扁平即可。

5.1烧热少许油,放入鱼片炸至微黄,开大火把油份逼出,捞起。

6.2把鱼片2面都沾满脆酥粉。

7.把鱼片的油份再控干。

8.热少许油,爆香蒜末。

9.青葱花,辣椒也拌入炒下。

10.倒入炸好的鱼片,少许盐拌炒均匀下。(如喜欢也可放些些鸡精粉,我滴没放,因为鱼肉本身已够鲜美啦)

11.装盘上桌滴【盐酥鱼片】

12.开动囖。。。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完盐酥鱼片的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。