秋葵之韵如夏花的做法
秋葵之韵如夏花的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,秋葵之韵如夏花的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
1、准备食材秋葵洗净备用
2、准备食材瑶柱放凉水里浸泡二十分钟左右
3、准备蒜姜切碎备用
4、准备好料汁备用
5、秋葵放凉水里浸泡后放入锅中焯烫半分钟左右捞出放冷水中浸泡,焯烫时锅中放入适量盐和食用油可以让秋葵更翠绿
6、这是焯烫过的秋葵颜色是半是好翠绿的,捞出后放了水中浸泡一下
7、捞出沥干水分切掉根部
8、然后在用刀45度角斜切成小段备用
9、切好开始摆盘备用
10、秋葵摆放盘后盘中间放入之前浸泡好的瑶柱,把煮熟的鸡蛋清中间分开把蛋黄放在瑶柱上,蛋清顺着切成小条围在中间
11、这个做法还可以放粉丝也非常不错的,我摆个两个设计也做了两盘秋葵,发上来发粉丝的图片大家分享一下
12、摆好后锅中放入适量水烧开摆好盘的秋葵淋入调味料,入锅蒸三分钟左右即可,之前秋葵已经醋汤了半分钟左右,蒸的时间不用过长那样营养流失颜色也不好看。
13、这是这种放粉的的成品图
14、这个是我介绍给大家做的瑶柱秋葵、吃的时候浇上酱汁即可,
15、成品图二
16、成品图三
秋葵之韵如夏花的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。
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