水鱼汤的做法水鱼煲鸡汤的做法
水鱼汤的做法水鱼煲鸡汤的做法
1、水鱼煲鸡汤的做法
1准备好水一煲鸡汤的水鱼和鸡块儿,清洗干净。2先把水鱼和鸡块分别在水里煮一下,这样更有助于去除腥味儿。3取出油锅,把水鱼在油锅中进行爆炒,这样做出来的汤会更加的味道鲜美。4把炒好的水鱼和鸡块儿放入高压锅中,并加入适量的凉水,然后依次放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角等自己喜欢的调料,高压煮半个小时即可食用。
2、清炖鱼汤的做法
1购买自己喜欢的鱼的种类,并把它清洗干净,切成块状,控干水分,并用淀粉、鸡蛋和调料放在一块儿搅拌均匀,腌制半个小时。2起火,往油锅中倒入适量的油,依次倒入葱姜蒜等调料进行爆炒,然后把这些调料取出。3把腌制好的鱼放入油锅中进行油煎,等鱼身变颜色的时候盛出锅。4往锅中倒入适量的水,并把煎好的鱼倒入锅中,这样一直煮到鱼汤的颜色变白为止。
3、砂锅鱼汤的做法
砂锅鱼汤的做法非常简单。1把鱼清洗干净并切成块状。2准备好一块豆腐便切成一块一块的形状。3取出油锅,往油锅中倒入适量的油,并把葱姜蒜倒入锅中进行爆炒,等出现香味的时候,再把鱼倒入锅中一块儿进行翻炒,并加入自己喜欢的调料。4取出砂锅,把炒好的鱼倒入砂锅中,放入适量的水,把豆腐也放入砂锅中一块儿进行煮,等鱼汤颜色变白的时候即可食用。
4、孕妇鱼汤的做法大全
孕妇鱼汤的做法如下:1把购买来的鱼清洗干净,并切成块状。2准备好切成块状的豆腐和一些葱姜蒜等调料。3往锅中倒入适量的油,然后把葱姜蒜倒入锅中进行翻炒,等出现香味的时候,再把鱼块倒入锅中一块儿进行煎炒,然后再往锅中倒入适量的水,并加入自己喜欢的调料,等到水成白色的时候,再把豆腐放入锅中一块儿进行熬,三分钟之后即可出锅。
5、柴鱼汤的做法
首先把购买好的柴鱼清洗干净,剁成鱼块儿的形状。然后把豆腐切成块状,姜蒜也都准备好。其次,取出油锅,往锅中倒入适量的植物油,然后把葱姜蒜这些调料倒入锅中进行爆炒,等出现香味的时候,再把切好的柴鱼块儿放入锅中,然后再放入自己喜欢的调料,翻炒一会儿,往锅中倒入适量的水,水没过鱼身即可,等到水变成白色的时候,再把豆腐和葱放进锅中一块儿煮三至五分钟,即可出锅。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/0705143f0b4c2e3f57276321.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/e027ed565f0e7cd184253672.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/2a880f133b3567ec112d8a17.html?from=search
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