山药吃多了会怎么样山药的好处和坏处

山药吃多了会怎么样山药的好处和坏处

1、山药的好处和坏处

山药的好处就是有比较高的营养价值它里面有非常多的蛋白质，而且还有很多的维生素和金属微量元素，它能够很好地帮助扩张动脉，防止动脉粥样硬化。另外山药也有比较好的减肥效果。而且它能够非常好的滋补人体的精力和元气，但是山药是属于热性的食物，如果长年有便秘或者是体质偏热容易上火的人应该少吃山药，不然可能会使上火的情况更加的严重。

2、山药不能和什么一起吃

山药最好不要和黄瓜一起吃，因为黄瓜里面有维生素分解酶，如果两者混合起来，可能会导致营养大大的降低。同时山药也尽量不要和含有金属微量元素过多的食物一起混合尤其是像猪肝，或者是猪心这一类的动物内脏。因为维生素c和金属微量元素混合就会导致，大大的降低里面的营养，同时山药也不能和南瓜一起吃到底是和黄瓜一样的。山药也不能和胡萝卜笋瓜一起吃。

3、山药减肥法

山药减肥法非常的流行，可以吃一些山药方面的膳食。如果身体的下半身水肿比较严重的话，可以吃薏米山药粥或者是白扁豆山药粥，都有比较好的去湿去水肿，强健脾胃的效果。还可以将山药粉和其他的一些水果混合起来加入牛奶，也能够比较好地帮助燃烧体内的脂肪。或者是喝一些比较滋补的山药粥，但是山药本身就有非常好的减肥效果，它里面有非常多的膳食纤维而且还有非常多的消化酶，能够帮助肠胃很好的吸收食物中的营养，帮助身体的代谢废物排出。

4、山药的适宜人群

如果平时非常容易手脚冰凉四肢冰冷的女性，可以多吃一些山药，也同样适合于来月经时容易痛经的女性，有很多人脾胃比较虚弱，可以吃一些山药来帮助身体调理。刚刚生产过或者是流产过的妇女，可以多吃一些山药鸡汤来帮助身体恢复精力，而且山药里面有一些膳食纤维，能够更好的补充身体的元气。久病不愈的虚弱的老人或者是肠胃不好的小孩也可以经常吃山药。

5、山药的禁忌

山药的禁忌不是特别的多，但是也要注意，因为山药有比较好的收敛作用，而且它是属于性热的食物，所以如果常年有大便干结，有便秘情况的人应该禁止服用，另外，如果最近感冒比较厉害，也应该少吃山药。同时山药还不能和其他的一些蔬菜混合起来使用比方说像笋瓜南瓜，黄瓜，这类的食物里面都有大量的维生素分解酶，可能会使山药的营养大大降低，另外山药也尽量不要和含金属微量元素较多的动物内脏一起服用，同样也会降低想要的营养。

参考文献

1、http://wenku.baidu.com/view/692cf85752d380eb62946d89.html?from=search

2、http://wenku.baidu.com/view/837de559804d2b160b4ec059.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/94fd19cd08a1284ac8504330.html?from=search

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