毛豆怎么存放

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毛豆,营养,好处

毛豆怎么存放

知识/回答

黄豆是一种营养成分健康的食物，在夏天的情况下，我们能够见到销售市场上拥有很多的黄豆在售卖。但是已过秋天的情况下，就难以在销售市场上见到黄豆的影子了。黄豆是一种十分火爆的食物，因此无论是冬天還是夏天，黄豆都有着着很多忠诚的顾客。那麼怎么才能让黄豆储放那么久的時间呢？新鮮的黄豆如何储放比较好呢？

一、焯烫冷藏法：

先把新鮮黄豆剥成黄豆粒，随后烧上一锅盐开水，等水开后倒进黄豆焯烫30秒上下，立刻捞起来放进准备好的冷水中，假如冷水的量并不是过多，不可以迅速制冷，能够持续的鱼缸换水或冲进冷水，让黄豆尽早制冷出来。

等黄豆彻底制冷后，捞起来沥净水份，晾晒表层的凉水，装进薄膜袋中，每成袋入充足一餐吃的就可以。随后扎牢封袋，将薄膜袋放进冰箱冷冻室储存，冷藏储存就可以，吃的情况下取下解冻就可以了。

二、油炒冷藏法：

把袋子里的黄豆用冷水洗一下，沥净水份。炒菜锅倒适当油，剩余油便是一般烧菜的剩余油，把油烧开后，倒进黄豆略微爆锅一下，随后起锅摊放至凉透。

把凉透的黄豆装进薄膜袋中，每成袋入充足一餐吃的就可以。随后扎牢封袋，将薄膜袋放进冰箱冷冻室储存，冷藏储存就可以，吃的情况下取下解冻就可以了。

这类方式能够储存一年之久，储存的黄豆也非常容易出現变味儿、掉色等状况，拿出来烧菜還是很绿嫩嫩的的，是比较好的一种储存方式。

根据以上的二种方式，我们就了解黄豆如何储放了。黄豆要是在很多发售的情况下解决好，就能在冬天的情况下吃上它。可是在储放黄豆的情况下，一定要留意分袋包裝，那样才可以防止黄豆中存在很多的气体。也有在取储放的黄豆吃的情况下，应当坚持不懈吃是多少取是多少的标准，那样才可以更强的储放黄豆哦。

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